Kalad on tundlikud veealused asukad, nii et nende elupaiga osas tekib nii kodustes kui ka looduslikes looduslikes tingimustes palju küsimusi. Kalade lõhnaorganid suudavad eristada oma sugulasi, toidu lõhna ja ka kemikaalide lõhna.
Kaladel on lõhn, nad korjavad vee all lõhnu samamoodi nagu maismaaloomad. Arvatakse, et kõik kalad jagunevad kahte rühma, üks - kalad, millel on suur haistekoti maht ja pidev vee ringlus, suudavad eristada palju rohkem lõhnu kui kalad, milles see kott on väike, ja pealegi: ebajärjekindla veevooluga.
Füsioloogia
Kalade peamine lõhnaorgan asub peas, see asub ninasõõrmete sees silmade ja suu vahelises segmendis. Kalal on kaks ninasõõrmikku: ühe abil pääseb vesi sisse ja teise abil välja. Igal kalaliigil on oma lõhnaorganite paigutus. Väärib märkimist, et näiteks kondises kalas asuvad sellised ninasõõrmed mõlemal pool pead.
Pange tähele klappi, mis eraldab kala ninasõõrmeid: liikumise ajal aitab see klapp vett suruda. Pärast vee sisenemist ninasõõrmetesse voolab see veelgi struktuuri, mida nimetatakse "roosiks". Kogu see struktuur koosneb paljudest sensoorsetest rakkudest, mille ligikaudne tihedus on umbes 500 tuhat ruutmeetri kohta. Volditud struktuur ise võimaldab teil korraldada suure hulga rakke, kuid igal kalatõul on oma arv voltimisi, mõnes võib see olla 9 ja mõnes kuni 90.
Seega haarab kala selle retseptori abil lõhnu, mis tekitavad temas erinevaid emotsioone, näiteks on teada, et fenoolilõhn põhjustab suurtes kalades paanikat ja väikeste puhul närvisüsteemi depressiooni ja isegi surm.
Lõhna reaktsioon
Arvatakse, et kiskjatel on terav haistmismeel, mille jaoks on lõhnataju toidu leidmiseks ülioluline. Röövkalad reageerivad verelõhnale kohe, nende jaoks on see nagu "punane kalts": retseptor käivitub ja kala leiab kiiresti lõhnaallika. Mõnikord kuni 2-5 kilomeetri kaugusel.
Paljud kalad eritavad nn lima, mille abil teised kalad saavad navigeerida ja oma sugulasi otsida. Aga kui lima eritas haavatud kala, siis on teistel kaladel jahmatav reaktsioon ja nad ujuvad sellisest lõhnast võimalikult kaugele.
Lõhnavad sekretsioonid, näiteks feromoonid, meelitavad kalu üksteisele. Füsioloogilisest vaatepunktist tulenevad need kalade soovist paljuneda. Sellepärast lõhnavad kalad suurepäraselt feromoonid ja neid leidub kudemise ajal.
Samuti meelitavad paljusid kalu teatud õlide lõhnad: kanep, aniis, päevalill ja piparmünt. Kalad on tundlikud toiduainetes sisalduvate aminohapete ja sapphapete suhtes, vette sattudes jätavad nad kohe maha lõhnava jälje, mida mööda kalu juhitakse.
